Malzemeler2 adet rezene
1 adet orta boy kırmızı soğan
120 gram dilimlenmiş parmesan peyniri
1 adet portakal
Sosu için: yarım portakalın suyu
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz,karabiber
Yapılışı:
Rezeneyi çok keskin bir bıçak yardımı ile incecik kıyıp bir kase alın.üzerine piyazlık doğranmış soğanı ekleyin.Portakal suyu,1 tatlı kaşığı elma sirkesi,zeytinyağı,karabiber ve tuzu karıştırıp sosu hazırlayın
salataya ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Parmesan peyniri ve portakal dilimleri ile servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder