Malzemeler:1 bardağı haşlanmış yeşil mercimek
(haşlanırken içine 1 adet kesme şeker
ve 1 tatlı kaşığı sirke eklenecek)
Et suyuyla haşlanmış 1 su bardağı kus kus
Yarım su bardağı doğranmış salatalık turşusu
Doğranıp,zeytinyağında 2 saat bekletilmiş yarım su bardağı domates
Yarım su bardağı ince kıyılmış kereviz sapı
Yarım su bardağı ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz
Sos için:sirke ve tuz
Yapılışı:
Tüm malzemeyi derin bir kaba alıp,karıştırın.sirke ve tuzu karıştırıp
,salatanın üzerine ekleyin harmanlayıp servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder