Malum et almak her ailenin harcı degil artık o yüzden tavuk eti biraz daha ekonomik oldugundan dolayı basit vede tat yönünden mükemmel bir tarif.Malzemeler
- 500 Gr. tavuk kanadı
- ½ su bardağı zeytinyağ
- 3 diş sarımsak
- 4 çorba kaşığı ketçap
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- defne yaprağı
- tuz,karabiber
Yapılışı
- Tavuk kanatlarını güzelce temizleyin. Üzerlerine z.yağ,limon suyu,ketçap,ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyip harmanlayın.Bir saat kadar buzdolabında karışımı bekletin.
- Fırını ve tepsiyi 200 derecede ısıtın.
- Tavukarı sıcak tepsiye dizip fırınlayın.Üzerleri kızarıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dk. pişirin.
