Malzemeler:
1 tane yaş maya
3 su bardağı un
1 talı kaşığı tuz
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
Yarım bardak süt
Yarım margarin
İç malzemeler:
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
4 çorba kaşığı mısır un
Yarım su bardağı şeker
1 tane vanilya
Yarım margarin
Yarım bardak limon suyu
Yapılışı:
İç melzemesi nin tümünü karıştırın.Mayayı sütün içinde eritin bir derin kabda diğer malzemeri de ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.Yarım saat bekletin.Hamuru merdane yardımı ile 30x50 çapında açın açtığınız hamurun ortasını hazırladığınız iç malzemeyi yerleştirin ve hamuru uzun kenarlarından kıvırarak rulo yapın ruloyu bıçak yardımı ile 15 çeşit parçaya dilimleyin ve yağlanmış tepsiye dizin kabarması için biraz bekletin ve fırına verin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder