Malzemeler:1 tane yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
Bir buçuk çorba kaşığı un
4 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı tereyağ
1 tane sivri biber
2 adet domates
Tuz
Yapılışı:
Yumurtayı iyice çırpın yoğurt ve un ilave ederek iyice çırpın karışımı bir tencereye alıp et suyu ve tuz ilave edin kısık ateşte topaklanmaması için tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.Üzeri için tavaya aldığınız tereyağın da halka doğranmış sivri biberi kavurun.Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ilave edin 2-3 dk kavurduktan sonra çorbanın üzerine gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder