28 Mayıs 2013 Salı

Kırmızı Mercimek Çorbası

Malzemeler:

1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
yeterli miktarda su
Tuz
Nane

Yapılışı

Mercimeği iri doğranmış patates ve soğanla tencereye alın.
Üzerine geçecek kadar su ekleyin. mercimekler iyice yumuşayınca tencereyi ocaktan alıp , robottan geçirin.Tencereye tereyağını koyup unu kavurun salçayı ekleyin.Daha sonra mercimeği katıp 5 su bardağı su ilave edin.Tuz ve nane katın1 kaç taşım kaynatıp servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...