Malzemeler:5-6 adet iri boy haşlanmış patates
5-6 adet rendelenmiş havuç
1 adet limon
Sıvıyag
Tuz
Kırmızı biber
Sarmısaklı yogurt
Yapılışı:
Haşlanmış patatesler püre yapılır ve içine damak tadına göre,limon,yağ ve tuz ilave edilerek karıştırılır tercihen
köşeli bir tepsiye yayılır sogumaya bırakılır.Rendelenmiş havucu bir tavada suyu çekilmesi saglanıp sıvı yag ile pişirilir.Havuçta patatesin üzerine yayılır ve üzerine her yerine sarımsaklı yogurt dökülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder