1 çorba kaşığı kavrulmuş susam
3/4 çay bardağı sıvı yağ
3/4 çay bardağı süt
5 su bardağı su
1 çay bardağı un
tuz
YApılışı:
Patatesleri soyup doğrayın.Tencereye alın üzerine su geçecek kadar su alıp haşlayın.Patatesleri süzüp
bilendırdan geçirip püre haline getirin.Bir tencereye yağ alın.Unu ilave edip pembeleşene kadar kavurun 1 su bardağı su ilave edip karıştırın.Süt patates püresi ve susamı ekleyip tuzunu ayarlayın.Orta hararetli ateşte 1-2 taşım kaynatın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder