Malzemeler:5 tane domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
Yarım su bardağı haşlanmış pirinç
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş kaşar peynir
Yapılışı:
Bir tencereye aldığınız tereyağında unu kokusu gidene kadar kavurun.Kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesi ilave edin.1-2 defa çevirin.Su,tuz ve karabiber ekledikten sonra kaynamaya bırakın çorba kaynamaya başlayınca haşlanmış pirinci atın ve 5 dk. kısık ateşte bişirin.Üzerine rendelenmiş kaşarı serpin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder